招聘厨师长-云南大象芭蕾餐饮管理有限公司

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更新时间
2020-12-18 09:50:31收藏这个职位
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职位名称
厨师长打印这份信息
职位性质
服务行业投递我的简历

招聘人数
2
工资待遇
7000～10000元

工作方式
全职
工作地点
施甸

学历要求
不限
年龄要求

经验要求
经验不限
性别要求
不限

到岗要求
面议
户口要求
不限

1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本